SAUMON D’ECOSSE FUME 1kg

Prix du produit :

45,00

Prix au kilo : 45€

Le saumon écossais, salé au sel sec et à la main, est fumé au bois de hêtre.

Il possède une chair plus ferme que le norvégien, il est aussi moins gras et apportera un goût plus intense en bouche.

CARACTERISTIQUES

Quantité : 1 kg ( environ 18 tranches)

Provenance : Saumon (salmo salar) élevé en Ecosse, préparé et fumé au bois de hêtre par nos soins à Boulogne sur Mer

Ingrédients : saumon, sel

Conditionnement : Sous vide, sans intercalaires

Conservation : Sous vide, le saumon a une date limite de consommation de 21 jours. Il doit être conservé entre 0°C et 4°C et consommé rapidement après ouverture. Le produit reçu frais, n’ayant subi aucune congélation, peut être congelé.

Informations complémentaires

Poids 1 kg